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福建省将解决茶叶农残问题 |
| 日期：2005-11-22 来源: |
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闽南茶业高峰论坛昨日举行，相关人员透露：
昨日，由福建省茶叶协会等单位主办的闽南茶业高峰论坛在环岛路云海度假村隆重举行。众多闽南茶叶的知名企业总经理、专家学者、政府领导以及一些茶叶爱好者会聚一堂，指点闽南茶业发展方向。福建省茶叶协会会长詹立锬在发言中透露，我省将加强铁观音的原产地保护，同时加强茶业的行业自律，解决茶叶农残等问题。
本届论坛的主题为“绿色”，与会者围绕着闽南茶叶的绿色生产、绿色消费、绿色通道等三个方面进行深度交流。
应注重基地生产
作为世界产茶大国和茶叶主要消费国，中国绿茶、乌龙茶和茉莉花茶的产量约占茶叶总产量的80％以上。日前，国家质检总局抽查了北京、福建等11个省市54家企业生产的70种产品，产品抽样合格率仅为68.6％。农药残留问题成为与会者重点探讨的话题。
福建省人大代表、福建省茶叶协会副会长安溪县八马茶业总经理王文礼认为，没做好基地，铁观音的路将不远了。此次国家质检总局抽查，合格率只有68.6％，为历史最低，安溪有两家茶厂家名列“黑名单”，这些都给安溪铁观音敲起警钟。王文礼认为，优不胜，劣不淘，注重市场流通的多，注重基地生产、农民收入的少，这是目前铁观音发展需要解决的问题。
他认为，长期以来，安溪的出口茶叶生产以“外贸公司＋农户”的落后模式为主。茶叶的种植、生产及加工、销售等环节相对分散、独立，源头管理难度较大，农残控制较被动。如果不能从源头上有效改进管理方式，控制农药残留，将无法适应国外日益高筑技术壁垒的新形势。
厦门日前已在全省率先开展出口茶叶种植基地备案，将“公司＋农户”的模式转变为“公司＋基地”的出口茶叶生产管理模式。
应尽快启动QS认证
福建是我国产茶大省，拥有中国六大茶类中的五种。2004年产量达16.44万吨，居全国首位。现乌龙茶的年产量已由20世纪80年代初的不足1万吨发展到目前的年产量约9万吨，其中福建约占80％，而闽南约占福建乌龙茶总产量的70％。
但这几年内销存在诸多问题，可谓繁荣中无序，如市场准入门槛极低，普遍存在散、乱、小的经营状况。厦门国贸茶叶总经理郭聪明认为，应尽快启动市场准入QS认证，并严格推行，净化规范茶叶国内市场，各级政府和行业协会应出台相关的政策，给实施品牌战略、推行绿色营销方面业绩突出的企业予扶持。 |
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