望厦炮台位于环境优美的望厦山，由美副将马路的望厦炮台沿斜路直上便可抵达。望厦炮台的建筑始于1849年，目的是为了防御清廷的军队，炮台建筑于1864年重新开始修整，1866年完工，面积为6300平方尺。炮台后改为驻守澳门的非籍葡兵营地，故此山俗称「黑鬼山」。自澳门取消驻军后，军营便荒废空置，至八十年代始改建成澳门政府旅游司管辖的旅业学校。旅业学校的设立目的是为了提高澳门旅业人员的专业水平及素质。目前，该校有校舍数座，并有一设备完善的宾馆，接待贵宾住宿。