| 昨日下午4时许,长沙市餐饮商会第二次筹备工作座谈会结束。湖南绿泉环保科技有限公司总经理、长沙首个餐饮业潲水集中回收综合利用示范基地负责人文衍送走一个又一个的餐饮企业负责人。在他身后的会议室里,《集中回收餐饮潲水(油)的协议书》依旧静静地躺在那里,没有一个餐饮单位负责人在上面签字,甚至没有人将其带走。 几天前,文衍得知将有多位餐饮企业负责人参加此次筹备会议,于是申请在会议上增加一项议程:讨论集中回收潲水(油)的问题。根据文衍的设想,湖南绿泉环保科技有限公司(甲方)和各餐饮企业(乙方)签订协议后,由甲方在乙方放置回收桶,集中回收潲水(油)餐厨垃圾,所产生的处置费和运输费由甲方承担,乙方应向甲方无偿提供方便和配合。 “这是一个很有意义的事情,我们理所当然给予鼎力支持。”长沙市工商联会员处处长周承能负责主持会议,他利用“职权”为文衍“开了一个后门”。 昨日下午3时30分,会议开始讨论潲水(油)集中回收问题。没等文衍把相关的情况介绍完毕,就有几位餐饮负责人针对一些关键问题开始发问: “我们已经和其他人签订了协议书,这个事情不好处理!” “我们店里的潲水油每年可以卖7-8万元,现在无偿提供给你们,是否会免除我们的垃圾处理费等费用?” “现在有人给我们免费打扫卫生,你们会这样做不?” …… 就这样,复印了近百份的《集中回收餐饮潲水(油)的协议书》暂时成为了“废品”。 “我很理解这些餐饮企业的负责人,这个结果在预料之中,但关键是我们走出了这一步,让他们初步了解了我们的集中回收计划。”虽然失败,文衍却丝毫没有失望的感觉。黄龙实业(长沙好吃城)副董事长、总经理龙望华女士的话也印证了文衍的观点,她说:“为了人民的身体健康,我们在经济上的小小损失是非常值得的,但是回收后要对潲水的去向进行跟踪,要知道潲水是否没有被喂猪,是否真的被化害为宝了。”同时,也有餐饮单位负责人提出,集中回收前,应该先明确各方的责任和权利。(编辑 刘小娟) 相关:潲水里能够淘金 长沙拟统一回收潲水 |