生物柴油是利用植物油或动物油脂为原料，制成的可再生能源，它是优质石油的代用品。由于生物柴油对改善环境生态，增强国家石油安全，促进国家和农村经济社会发展等优点，迅速成为国内外发展的热点。近年来，欧盟和美国政府都通过提供财政补贴和实施税收优惠政策等措施来发展生物柴油。

    据长沙理工大学生物与食品工程系的虢国成老师介绍，“潲水油”是含有杂质的高酸值油脂，这种油脂在经过一系列化学反应之后，即可生成生物柴油。目前，长沙市每年有30万－40万吨的潲水油产生，如果把这些潲水油全部收集并加以精制，可获得1万－2万吨生物柴油。

    “炼制生物柴油，目前欧洲主要是用菜籽油做原料，美国的主要原料则是大豆。实际上，潲水油也可以用来炼制生物柴油。”湖南长沙天地绿色能源研究所董事长程树棋证实了“潲水油可变成生物柴油”的说法。目前，该研究所正与韩国能源公司联手兴建湖南首座生物柴油生产基地，主要利用湖南的新品种油菜来生产生物柴油。

    程树棋补充解释说，潲水油的确可以加工成为生物柴油，但由于其成分比较复杂，需要用更复杂的生产工艺才能实现这一转化。他们之所以没有把潲水油用作生物柴油的主要生产原料，是因为从潲水油中提炼出来的生物柴油很难保持稳定的质量。

    “如果仅把潲水油当做发展生物柴油的基础，那未免太小瞧这一新型产业了！但是，在以后的生产中，我们也将使用潲水油来提炼生物柴油。”程树棋说，我国目前每年需柴油超过7000万吨，其中1／3要依赖进口，生物柴油将有效解决这个问题，从根本上摆脱对石油制取燃油的依赖。同时，使用生物柴油还将使有害气体的排放减少70％。

    利用潲水油提炼生物柴油也在湖南绿泉环保科技有限公司总经理文衍的计划之中。文衍说，由于提炼生物柴油的投资巨大，他们现阶段的目标是利用潲水油提炼油脂和加工高蛋白饲料，最终的目标才是提炼出生物柴油。（编辑 刘小娟）