精致锦盒装大方得体、迪士尼卡通型讨人欢喜;传统月饼散发浓厚节日风味、冰皮月饼则以口味新奇制胜。每逢中秋佳节前,香港必掀起月饼销售战,各大饼商各出奇谋在月饼包装设计与口味上费尽心思,以博得食客垂青。 包装有创意 要引起顾客购买欲,包装自然要醒目得体,即使是早已打响了名堂的月饼老字号,在包装设计上也不断创新求变。香港著名老字号荣华饼家,今年除了传统菊花图案铁盒装外,还推出了拉绳布袋装,设计精致大方也响应环保。同样以制作传统月饼出名的奇华饼家则推出以黑色为底色的包装,增添时尚感;还有以单个月饼发售的独立装,希望借着新颖设计吸引年轻人。 多年来销量全港第一的美心月饼取得迪士尼专利,推出迪士尼系列,在铁盒包装上印上米老鼠等卡通人物吸引小顾客。东海堂饼店也以卡通人物作招徕,更在月饼盒上配上猜字游戏,月饼吃完了又可以把设计成书本形状的盒子用来收藏文具,实用非常,是用以送礼的好选择。 产品讲环保 饼商在包装方面下了不少功夫,希望在众多品牌中成为最突出者,但同时他们也顾及到环境保护的需要。资料显示,去年香港月饼物料达6800万件,当中不少为难以自然分解的不环保物料。而在环保团体大力呼吁下,今年月饼商都纷纷减用包装。 香港一个环保组织的调查显示,以一盒4件装月饼计算,平均每盒月饼的包装量由前年的17件,减少至今年的13件,3年合共减少了约1600万件包装物料。另外,有月饼商改用环保化用料,例如使用可回收的纸制品和可分解物料等代替塑料。其中美心月饼的包装物料累积减幅最大,3年来总共减用了7件包装。(完) |