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尽管受禽流感影响,今年11月,海南榕籽文昌鸡食品加工厂还是接待了来自新加坡、香港等地的客商,商谈明年文昌鸡出口事宜,订货量达数百万只。
“要是放在以前,就是有客商来了也只能空欢喜。”海南文昌鸡业协会会长、海南榕籽文昌鸡食品开发公司董事长杨来日说,以前因为没有加工能力,文昌鸡出岛绝大部分是毛鸡,极小部分的冻鸡出岛也是采用人工屠宰后速冻,根本达不到出口要求,年出岛量仅有100多万只,仅占文昌鸡年出栏量3%左右。
文昌鸡加工成为影响整个产业发展的一大瓶颈。省长卫留成在去年3次就文昌鸡产业发展做出批示,要求提供政策和资金支持,切实把文昌鸡产业发展起来,成为当地老百姓致富的重要路子,并亲自到现场视察,要求有关部门对这一项目进行支持。
当时,作为非公有制企业的榕籽文昌鸡加工厂,由于自身缺少资金又没有融资渠道,靠自有资金仅能够建成一家普通的屠宰厂,依然无法解决文昌鸡出口问题。
“我们没有想到一个普通的非公有制小企业,省里会给那么大的支持。”杨来日告诉记者,去年8月,该厂获知可以申请工业发展资金,经积极申请,2个月后,该厂拿到了1000万元工业发展资金。
有了这笔资金支持,加工厂开始按照出口加工厂要求,进行设备改造、认证。今年1月25日,我省第一家文昌鸡食品加工厂———海南榕籽文昌鸡食品加工厂一期工程在文昌正式投产。记者在这家加工厂看到,2000平方米的厂房,兴建了5条生产线,年加工肉鸡600万至800万只,生产冻鸡、冰鲜鸡以及熟鸡两大系列数十种文昌鸡产品。
文昌鸡“远飞”不再是梦想。今年上半年,该厂在申请国家卫生注册的同时,已向北京、上海和广州等地销售冰鲜文昌鸡几十万只。一旦通过注册,明年将可以直接向国外市场出口冰鲜文昌鸡。现在,一个配套的出口饲养厂正在潭牛镇兴建,建成后年将出栏符合出口标准的文昌鸡300万只。
在防治禽流感期间,加工厂又积极开发推出了白斩鸡、盐水鸡、烧鸡等文昌鸡熟鸡系列产品,希望消除消费者顾虑,打开海南旅游商品市场。
文昌市市委书记谢明中告诉记者,文昌鸡是当地农村经济的支柱产业,通过建立生产加工基地,文昌鸡产业链延长了,产品的附加值提高了,在带动产业发展的同时,也富了当地老百姓。 |