他发明的菌草技术无偿用于扶贫，帮助了成千上万的中国农民脱贫致富，农民兄弟捧他为“财神爷”。他执行国家菌草技术援外项目，架起中国与受益国友谊的桥梁，当地人把他比作国宝“极乐鸟” 不久前，南非祖鲁王德维尔专程远道前来福建农林大学菌草研究所，感谢福建的兄弟和朋友。他满怀希冀，鼓励南非学员说：“尽快把林教授的现代菌草技术学回来，解决我们的贫穷问题。” 这位让祖鲁王念念不忘的林教授，就是福建农林大学菌草研究所所长林占熺。 上个世纪90年代，用草栽培食用菌、药用菌的菌草技术让林占熺荣誉满身：第20届日内瓦国际发明展金奖、日内瓦州政府奖、法国国土整治规划奖，中国专利局优秀专利等14个奖项…… 19年来的扶贫生涯，他头上的光环越发耀眼：全国十大扶贫状元、全国科技扶贫杰出贡献者、全国东西协作扶贫先进个人……但他功成身不退，仍然常年奔波在贫困山区、欠发达国家，为中国的菌草事业不断创造新的奇迹。 “教会农民菌草种菇，富的是千千万万人” 菌草技术一诞生，有如出墙红杏，让人赞叹，让人惊奇。美国、日本等国家富商纷纷向林占熺抛来“红绣球”。1990年，美国的一位商人愿以每月8000美金的高薪聘请林占熺去他的公司，但被婉言谢绝了。林占熺平静地对这位富商说：“几十万成百万美元，只能富了我一人，而教会农民利用菌草技术栽培食用菌，富的是千千万万的人！” 此后，林占熺常年奔波在贫困山区里，手把手教会贫困农民菌草种菇。而这一奔波，就是整整近20个年头。如今，永安的菌草有机香菇工厂化生产基地，将乐占地356亩的菌草有机灵芝基地，松溪的菌草有机巴西蘑菇基地，建瓯的菌草有机竹荪地，南靖菌草毛木耳生产基地，正托起当地农民一个又一个的致富梦…… 他发明的菌草技术不但造福福建，而且通过扶贫工程将技术传向大西北的山山水水。 1997年，闽宁对口协作第二次联席会议决定，将菌草技术引入宁夏。年过半百的林占熺带着助手，在彭阳县古城镇小岔沟20多户村民家废弃的土窑里，开始了技术攻关。夙兴夜寐的研究观测自不必说，每天晚上，林占熺都要沿着蜿蜒崎岖的山间小路，借着手电筒的微光查看菇情。1998年，为期9年的闽宁对口帮扶——菌草技术扶贫项目正式实施，同时，在闽宁村贺兰山下羊滩的荒地上建立了闽宁菌草示范基地。 “菌草技术扶贫，不仅要无偿提供菌草栽培蘑菇技术，还要专家包产包销。”这份独特的专家承包协议难住了干一辈子科研的林占熺。他开玩笑说：“我把女儿嫁给你，还要包生孩子。”最后，协议还是签了，为了给当地农民菌草种菇的信心。很快，7000多间菇棚遍及宁夏山川，优质的双孢菇被源源不断地空运到北京、上海、深圳等全国各大城市，创造了超过2000多万元年产值。 在宁夏，九县（区）不少致富的农民都亲切地称菌草为“闽宁草”、“幸福草”，而把菌草技术誉为“摇钱树”、“聚宝盆”。一回族马老汉拉着林占熺的手激动地说：“林教授，我今年活到58岁，还没见过100元现钞，自从种了菌草蘑菇后，现在有时一天收入可达800元。” 19年来，在井冈山、沂蒙山、大别山、太行山、六盘山、贺兰山、秦巴山、天山南北、黄土高原、青藏高原、腾格里沙漠、戈壁滩、塔里木盆地等大半个中国都留下了他科技扶贫的足迹。迄今为止，菌草技术已在我国31个省（市）321个县（市）应用推广。尤其在福建省智力援疆的重大项目中天山菌草产业实现产业化发展，2003年产值达2亿元左右，昌吉回族自治州75万农牧民人均年增收146.5元。 “他就像上帝带给我们的礼物” “以林占熺为组长的菌草技术专家组，艰苦奋斗，无私奉献的精神令我感动，在我的印象中，他们除了工作、工作还是工作。”在2005年10月福建省与南非夸祖鲁—纳塔尔省签订友好省州关系意向书仪式上，夸祖鲁—纳塔尔省省长Sibusiso Ndebele演讲时作了高度评价。 去年2月份，林占熺和其他专家几经试验后发现，纳塔尔省可以发展菌草技术，这不但可以解决该省的食品安全，也有利于环境保护。于是，纳塔尔省把菌草技术项目列为省重点项目，计划拨出1800万兰特用于建立菌草技术示范生产培训基地和项目实施经费。 “林教授知识渊博，为人谦虚。他就像上帝带给我们的礼物，带给我们快乐和技术。”参加今年11月份的国际菌草技术培训班的南非菌草与旱稻项目（南区）负责人Thulani说起他们的恩师满怀感激。他说，学会菌草种菇，不仅仅是解决温饱、改善饮食结构问题，更是给了南非穷人们一个致富的新起点。 在巴新东高地省，2000多个农户因为发展菌草种菇，脱掉了贫困帽。援巴新旱稻项目，已有1020户农户参加旱稻生产，面积超过100公顷。宿根法栽培旱稻，从2000年3月9日至今年5月，实现了播一次连续收割13次、旱稻单产560公斤的突破，刷新东高地省没有稻谷的历史。 旋即，当地居民掀起了一股“中国热”。林占熺被当地官员、村民誉称为“国鸟”（极乐鸟），巴新政府称他为“巴中人民的友好使者”。巴新国会议长纳科比在会见林占熺等专家组成员时说：“你给我一些菇，我只能吃一两天，你教我如何种菇，可以解决我一辈子的生活。真的，菌草技术的价值是无法用金钱来衡量的。” 中国菌草技术示范基地设在离东高地省省城60多公里的鲁法区。这是一个没有电灯、不通电话、交通不便的山区。专家组进驻示范基地的第一周，当地发生部落械斗，交通被封锁，又适逢大旱，经济十分困难。然而，就是在这样的极端条件下，以林占熺为首的专家组利用当地野草和咖啡壳等为原料，采用菌草技术栽培各种菇类。3年后，菌草为媒，东高地省与福建省结成了友城关系。 2000年12月8日，由于过度劳累，林占熺扭伤了脚，当天中午12点多回家，他抬脚上楼梯时，因脚扭伤无法上楼梯，他涂了一些常规药，下午就按计划赴巴新执行我省和我国援巴新项目。然而就在他出发去厦门机场路上，经泉州的休息区如厕都得由助手架着去。去国外，身体能吃得消吗？他很矛盾。不去的话，项目实施时间就要被拖延。 最后，他还是去了，为了国家的利益。林占熺深情地说：“我们这些技术援外专家脸上背上都贴着中国国旗。我们是代表国家来工作的。”然而，一路上，上下飞机要么坐着轮椅走，要么请人背。12日晚，到达巴新东高地省，饭还没吃到一半，连日来的操劳，让林占熺顿觉自己心跳加快，双手触电感、脚麻，患了腔息性脑梗塞。他回忆说：“那一刻真的以为自己永远回不来了。” 他的助手罗海凌说，“要不是林教授当时指导我们如何抢救他，当时我们真的束手无策，尤其在那个缺医少药的地区。” 然而，第二天病情稍微一好转，不管助手们怎么劝，也不知劝了多少次，他依旧坚持下地工作。对此，身边的人都无奈地说：“林教授不懂得休息，只知道干活。” “不要人夸颜色好，但留清香满人间” 采访林占熺时，他一再强调，这么多的成绩是福建农林大学各级领导支持的结果，也是菌草研究所这个优秀团队齐心拼搏的结晶。 熟悉林占熺的人都知道，“让农民尽快富起来”，“把论文写在农民的钱袋里、写在大地上”、“让野草变山珍”……这是他简单而朴实的心愿。 为了推广菌草技术，他自己摔断了两根肋骨，而他年仅30岁的弟弟，也在创建安溪县菌草技术示范基地献出了年轻的生命。一连串的打击并没有击垮这位来自闽西贫困乡村的汉子。 “我是属马的，是马就要跑，不用扬鞭自奋蹄。”他自我鼓劲。而他的爱人说他是一个“工作狂”，是一块“特殊的钢”。因为短短几年时间，仅尤溪县他就去了47次，足迹几乎踏遍了尤溪的所有村落。 他曾经自个儿算过一笔账：我国拥有草地面积达60亿亩，只要利用其中1.5%%的草地面积来发展菌草业，就有可能生产菇类食品4500万吨以上，增加产值1800亿元以上，增加1800万人就业。而且，如果按我国现有的玉米、小麦、水稻等秸秆有3.7亿吨，只要利用其中的5%%来发展菌草业，就可能生产菇类食品1100万吨以上，增加产值440亿元以上，增加400万人就业。两项相加就可增加产值2240亿元以上，增加2200万人就业，那时将可以形成一个数以千亿元计的知识密集型、劳动密集型的新产业——菌草业。 心中远大的梦想，支撑着年届花甲的林占熺一直努力、一直坚持。 他说，他有四个心愿：一是为创立一门新的学科——菌草学作出新的贡献；二是尽快把菌草技术转化为现实生产力，开辟一个新兴产业，力争在十年内使菌草业成为我省和我国生态建设和新农村建设的重要产业；三是实施“三三计划”，即建立闽西北菌草产业带、黄土高原菌草产业带、天山菌草产业带和三个以沂蒙山、大别山、井冈山三个革命老根据地为中心的菌草产业区，促进中国菌草业的迅速崛起；四是建立一个国际菌草研究发展中心，保持我国在这一领域的领先位置。 在福建农林大学菌草研究所的一个平台上，树立着一块大理石碑，上面镌刻着“发展菌草业，造福全人类”10个金黄色大字，这是原福建省委书记、中国扶贫基金会会长项南同志为林占熺的题词。10多年来，林占熺一直把它作为座右铭，牢记他的一句话“共产党员再多的资产也是带不走的”，呕心沥血，全身心投入菌草技术推广和扶贫事业。 “不要人夸颜色好，但留清香满人间。”这是林占熺的终生夙愿。 (记者 李向娟) 
截至目前，林占熺发现可用37种野生和人工栽培的菌草栽培47种食用菌、药用菌。图为他正在进行菌草技术研究。
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