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别以为尼泊尔菜式必定味道古怪、卖相欠佳。其实尼泊尔菜着重的,是香料的选取配搭与烹调方法,所以Kathmandu餐厅厨师特意挑选多种地道尼泊尔香料,再以传统的烹调技巧泡制多款富尼泊尔喜玛拉亚地区的特色食品,如「Aloo Chop」,它是以新鲜马铃薯再用多款香草和腌料浸泡烹调,配上特色自制蕃茄酱汁,一试难忘。
地址 中环奥卑地街11号地下 营业时间 星期一至日(11 am - 3 pm, 6 pm - 12 midnight) 价位 $ $ 电话 (028) 2869 1298 网址 http://hongkongfoodguide.com/cgi-bin/search.pl?command=read&id=s8&l=c
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